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      [衣食住行] 吃遍大江南北 终将这碗浓香牛肉汤带回枣阳

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      楼主
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      发表于 2019-3-7 09:56:38 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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      您需要 登录 才可以下载或查看,没?#22995;屎牛?a href="member.php?mod=register" title="注册帐号">中文注册

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      本帖最后由 枣阳论坛广告部 于 2019-3-7 09:58 编辑

      枣阳论坛广告部编辑导读:清晨六点半,一阵肚饿将小编从睡梦中?#34892;选?#28982;而今天,小编拒绝再用每天都光顾的面馆的火辣豆腐面打发自己空空如也的肚子。古人云,一年之计在于春,一日之计在于晨,不怕暴露年纪的说一句,小编这肠胃,可再经不起一大清早的火辣辣的“伺候“了。虽然小编拒绝?#21271;?#28201;杯里泡枸杞“的养生方式,但是一顿热腾的、香浓的、养胃?#21335;?#29275;肉汤早餐,是百分百值得小编早早起床去?#21734;?#21697;尝的!

      要说吃货小编的毅力有多大,你且看小编,六点半起床、七点出发,步行一小?#20445;?#20174;西城跨越到东城! “一碗真正能打动你灵魂的牛肉汤?#20445;?#32769;板,你口气不小哦!小编我可是有三魂七魄的!一碗,打不动~

      一进?#29275;?#19981;大的店面已经坐了满满当当的客人,他们那吃的很是得劲的表情,再一次刺痛了小编空空的肠胃!可是,饥肠辘辘的小编,也还是一个懂得?#21734;?#30340;小编,你且看,取餐窗口排?#21734;?#21602;!

      小编是一个负责的小编,即使满脑子都想着喝上一口香气四溢的牛肉汤,也还是想着为大家多多拍照,毕竟美食这个东西嘛,照片比文?#25351;?#26377;视觉冲击力!三个窗口都有阿姨守?#29275;?#24590;么个取餐顺序呢?不懂就问,嘴甜的姑娘有肉吃~收银处的阿姨说:“咱们家的牛肉汤,8元、10元、15元、20元、30元,价格不同,牛肉和牛杂的分量也不同,再配上火?#36825;?#25110;者饼丝,?#32922;?#21462;票、拿饼即可。

      将小票递给第二个窗口的阿姨,阿姨就会根据你选择的分量?#21019;?#37197;牛肉和牛?#21360;?#20940;晨四点就开始?#23616;?#30340;牛肉和牛杂,现做?#26234;校?#26082;新鲜又有嚼劲。阿姨,请多来一点牛肚丝儿~

      前面那位大哥,你手里那碗牛肉汤,真香!借我拍张照眼气一下论坛网友?#21069;桑?br />

      碗里装好了肉,请自觉移动到第三个窗口。如果你?#19981;叮?#21487;以让老板给你多放一些新鲜的葱花和香菜。老板说,他家的汤?#23616;蟮南?#24403;到位,单凭那一?#19978;?#23601;足以俘获大家的味蕾,所以,他家的牛肉汤,不?#21451;危?#21407;滋原味才是食物的本真味道!当然,如果你口味偏重,可以跟老板硬气的讲一声:老板,放点盐!

      接下来的重头戏来了!一碗牛肉汤的灵魂是什么?当然是汤底了!他们家那24小时不断火的汤锅,就小编的个头,想要自己舀一勺鲜汤,还得先搬个小?#39318;?#22443;底!大勺一起一落一倾倒,香味就顺着热气飘到鼻子边……

      这位大哥你别看的这?#21019;?#23454;,这碗牛肉汤,是我的!是我的!是我的!

      洛阳鲜牛肉汤的汤为什么这么香浓?因为熬汤的主料全是新鲜的牛骨头喔~足够的佐料、一次性添足的水,加上文火慢熬一夜,牛骨头富含的骨胶原100%的溶解入汤。看了看小编不再青春的大圆脸,老板说,牛骨头?#23616;?#30340;汤,喝了可以加强皮层细胞代谢、补充胶原蛋白、延缓衰老。额,这意思是让小编每天都?#26149;?#19978;一碗的节奏?

      终于,热气腾腾的牛肉汤上了桌!那么饼丝和火?#36825;桑?#21738;一款才是牛肉汤的至尊搭配?不?#20445;?#23567;编不怕撑的各要了一份!老板说,口感最佳的吃法就是先吃几口汤里的牛肉和牛杂,然后趁着汤还滚烫,将饼丝或者掰碎的火?#36825;?#25918;在汤里泡一泡,就?#25293;?#20221;滚烫,饼子吸收了汤?#21335;?#39321;,一口入肚,赞!最后剩下的汤也不要浪费,喝的一干二净,才是最这份牛肉汤最大的尊重。

      如果说,你一时间无法接受不放盐不放辣椒的牛肉汤,店里也细心?#24613;?#20102;食盐、香醋和?#25512;?#36771;子,自己根据自己的口味添?#21360;?br />

      饼丝是河南的特色小吃,口感吃起来有些类似于咱们这的千层饼,?#36824;?#26356;加松软一些。放入滚烫的牛肉汤里泡上一泡,饼丝的韧劲还在,但却多了一份鲜香口?#23567;?br />

      火?#36825;桑?#22806;壳香脆内里松软,牙口好的不?#26009;?#21507;上一块,边吃边喝汤,也是一种享受。如果泡一下汤汁,壳还是硬的,里面的松软却如海绵一样吸收了无数精华,一口下去,双重口感,好吃的不得了!

      这个小朋友很是可爱,和大人一起前来?#25353;?#39277;“,将自己的小碗递到老板手里之后,站在门口就不动弹了,眼巴巴的看着老板配料、盛汤。?#35805;?#27861;,大人将拿饼丝的重任交给了他。

      吃的满嘴鲜香的小编,突然觉得自己起了大早,从西城奔到东城吃这么一碗牛肉汤,值得!“一碗真正能打动你灵魂的牛肉汤“,老板,你说的没错!小编的三魂七魄都被成功打动了~

      老板说,自己外出三年,吃遍中国大江南北,才将这一碗正宗?#21335;?#29275;肉汤带回枣阳。因为这一份坚持和执?#29275;?#25105;们今天才能品尝到了如此好喝的牛肉汤,你,值得一试!

      开?#30331;?#19977;天(3月6日——3月8日),吃一份送一份,你去不去呀?

      店名:洛阳鲜牛肉汤馆

      地址:枣阳市人民?#39277;?#22303;局对面

      营业时间:6:30——14:00




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      沙发
      发表于 2019-3-7 10:04:47 | 只看该作者
      这汤喝的应该得劲,牛骨头长时间熬出来的清汤,不像那种牛肉面,加的都是速成料。
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      板凳
      发表于 2019-3-7 10:05:43 | 只看该作者
      楼主,你这还没到中午怎么放起毒来了,让我现在饿了咋个办?
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      地板
      发表于 2019-3-7 10:47:08 | 只看该作者
      一会儿去嘎两碗
      来?#22253;?#21331;客户端来?#22253;?#21331;客户端
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      门槛
      发表于 2019-3-7 10:58:31 来自手机 | 只看该作者
      看着看着都饿了。
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      门外
      发表于 2019-3-7 11:01:58 | 只看该作者
      钱都被外地人赚走了,本枣阳的人都不知道搞一家吗
      来自 Android 客户端
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      7#
      发表于 2019-3-7 11:08:30 | 只看该作者
      明早,去搞一碗
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      8#
      发表于 2019-3-7 11:12:12 | 只看该作者
      一会去嘎一大碗
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      9#
       楼主| 发表于 2019-3-7 11:38:23 | 只看该作者
      楚天鹰 发表于 2019-3-7 11:01
      钱都被外地人赚走了,本枣阳的人都不知道搞一家吗

      小编忘记说了,老板就是枣阳人哟~~~
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      10#
      发表于 2019-3-7 12:57:44 | 只看该作者
      那汤看起来就好好喝的样子。
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